杭州粤榕轩·熹粤荟 點心主厨
整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最美味的美食特产,西班牙人嗜吃生火腿,品级当然也相差很多,所谓的“火腿Jamón”指的是后腿,“前腿Paletta”的肉少,肉质较硬。一般常见的是“山火腿