肉质饱满、蚝味浓郁的爱尔兰生蚝,被注入了热烈、生动的“泰式灵魂”。蔡泰松辣椒酱、椰子糖、酸柑水、鱼露、柠檬等常见东南亚调料混打成泥,用来搭配新鲜、肥糯的生蚝,丝滑顺口,一口下去爆汁,酸、辣、咸、甜,在口中交错纵横。
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