爱尔兰⽩螺，罗勒，咖喱

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爱尔兰白螺的品质很高，常常被运用在各种西餐料理中，我拿到这个螺的时候首先感觉非常肥美，解冻后的白螺，依然颗颗肉质饱满。用咖喱，罗勒，洋葱等具有独特风味的食材来搭配，让它保留质感的同时，味道鲜甜多汁。

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