这是一家大连的网红灌饼
每天都是长队
我问大姐我第一次来大连应该吃什么灌饼？
大姐说：大连特色大鱿鱼灌饼！
继续问我：圆葱要熟的还是生的？
南北方的差异我没有反应过来就是洋葱
大姐说熟的好吃
于是一顿在铁板上倒腾
灌饼的皮真的是酥到不行，但是又有嚼劲
鱿鱼鲜美
即使不爱吃洋葱我的也觉得洋葱也很甜
大姐说她们一天差不少要卖出3、400个灌饼
那几天
我每天晚上都会去一个
然后听一听大姐的唠嗑