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波士顿龙虾布丁|棕榈芯|柑橘|鱼子酱
选用了鲜活波士顿龙虾熬制出的龙虾汤制作布丁，搭配龙虾肉以及西双版纳的新鲜棕榈芯制作的沙拉。龙虾布丁口感细腻丝滑，棕榈芯甘甜清新，搭配上日本柚子酱和华尔道夫定制海伯瑞鱼子酱一起品尝，层次丰富伴随着龙虾和鱼子酱的咸美风味以及日本柚子的独特清香。
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马天伟
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
热门评论赞哦2023.03.0110 -
刘宇鹏
山西省长治市小雪猪头肉长治店 厨师
赞2023.04.0810 -
Eric香格里拉 厨房服务经理
2023.04.0810
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