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东坡肉配水晶虾
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宋佳伟
乌镇旅游管理公司枕水酒店 中餐厨师长
西湖味道的组合,传统东坡肉配以水晶冻虾仁。
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热门评论
hgdfg
美食爱好者
热门评论
问一下,要成为一流厨师是要将刀功,味道,美感,香味溶为一体吗,例如这道。
2017.02.28
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阿川
阿川厨房 主厨
肉烧得很漂亮,组合可能稍微有些牵强。
2022.07.15
10
吴生海
兴化嘉年华大洒店行政总监 行政总厨
师傅可以指点一下肉的烧法细节
2022.03.22
10
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