Fumée 拂鳴 行政主厨
「创意来源」 热红酒+肉桂卷,秋冬温暖元素的融合。「风味特点」 浓郁芬芳的肉桂卷,酸甜交织的红酒酱汁,温暖绵密,香气袭人。
试验了 N 种材料,我们终于摸到了肉桂卷“天花板”
大年初六:「年度餐厅」主厨 Reina 分享她心中的年味
唱过昆曲、当过歌手,如今她只想和厨房“恋爱”