新年新气象，吉祥如意过新年！时间真的很快，厨师这份职业粗略一算已经经历了13个春节，第14年已然过去了大半个月了，厨房里的时间真不敢细算，每个月真正属于自己放松的也就那几天单休假期了吧！从懵懂的十七八岁的年华一路走来到现在的三十岁出头回想起来感觉也没多远啊，却以是13年过去了！
2022年我做出了自认为正确的选择，回到了自己的家乡工作，也是幸运陕北老家最近几年的餐饮有了很大的进步，出现了多家餐饮品牌。我选择加入了榆林白氏兄弟烧烤，离开了大城市的发展，但也在家乡看到了新的未来。
其实离开一家餐饮公司回家就业，我一直以感恩的心态怀念上家公司的点点滴滴，感恩旺顺阁成就了我，旺顺阁成立了企业大学后我从一名技术型的厨师通过培训课程培育成了管理型的厨师长打好了管理基础，我也才能顺利的加入现在的公司，2022年9月中旬离开了旺顺阁，回到了老家陕北榆林储备学习了两个月公司的模式与菜品，11月份顺利的与现在的伙伴儿们开荒到开业成功的开出菜白氏兄弟烧烤营业面积最大乃至榆林烧烤面积最大1800平米的门店，虽然是中间出现了小插曲开业不到一礼拜遇到疫情封城了被迫关门一个月左右，12月底国家宣告疫情结束后我们再次开门营业，短暂的几天冷清期过后一月份生意已然出现了转机一天天好了起来，临近春节的生意氛围，也给我和我们门店伙伴们很大的鼓励，相信我们会把这家新店经营的很好！
我的新年愿望“希望今年的时光就如同大家的祝福词里说的一样，也更期望自己在今年家庭事业双丰收”
2023年祝福“名厨APP”和为“名厨”默默付出的工作人员兔年大吉，也祝同行厨师朋友们新年快乐，工作顺利，钱多多！！！