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蠔味芥蘭牛小食/紅酒辣味玉筍牛筋小食

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Derek

初喚手作料理 厨师长

將中式料理蠔油芥蘭牛肉重新詮釋
以及利用取下的牛筋搭配碧玉筍和朝天椒加入葡萄酒與特製醬汁大火快炒
搭配最中餅製成2款風味小食

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