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新西兰鳖虾配北海道鱼子酱

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李艳杰

郑州银行餐厅 行政总厨

鳌虾造型美观大气,晶莹剔透的肉质,富有弹性,口感集甜、鲜、嫩、香、滑、软、糯于一身,经过严选的新西兰空运鳌虾,搭配颗颗饱满的鲟鱼子酱,鳌虾自然甘甜的本味配上咸鲜口感的鱼子酱,两味顶级食材于口腔中缱绻交织,让饕客们陶醉于原滋原味的海洋盛宴中。清清爽爽又特别顺滑鲜甜,感觉太棒了,搭配颗颗爆浆,咸鲜入味的北海道鱼子酱,别提有多美味了!

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