「创作灵感」
新鲜百合不仅可以用来炒菜、做糖水，还能制作点心。这款糕点的创意灵感来自乡村百合，口感十分粉糯，适宜制成糕点的外皮，馅心可根据不同季节选择相应的时令水果。出品特点是口感润滑，味道酸甜适口。

「食材甄选」
选用甘肃乡村的百合，希望为乡村振兴做出一些贡献。馅心可以选用草莓，也能用北京的山楂来制作，芒果也很合适。

「制作要领」
最重要是皮的制作，第一是选择质地粉一点儿的优质百合，制成皮后入口更软糯。第二是注意把控制作皮的所有原料的用量比例，做出的味道和口感会更好。