Play Kitchen HeadChef
咸、酸、甜是会出现在台湾甜食中的风味组合。我用了3种柠檬系水果——日本青柚、台湾柠檬与香港咸柠七，以柠檬慕斯搭配慢慢弄的丝绸奶酪。
新銳雙主廚出手，為澳洲和牛量身打造浪漫菜色
義式新鮮乳酪料理無極限，日料中菜都合拍
在專屬餐飲人的尾牙派對，上演年輕廚師的餐酒設計 PK
