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潮式冻鱼饭

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李艳杰

郑州银行餐厅 行政总厨

选用潮州湛江优质马友鱼，搭配鱼子酱和普宁豆酱，把精致和传统完美结合，普宁豆酱在马友鱼上匀开，鱼子酱在口腔中爆汁的鲜美，一起袭来，充盈在口腔中，回味无穷

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