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油鸡枞蒸香米饵丝 Rice Noodles in Confit Mushroom Sauce

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沐阳

崖UnderClouds 主厨

大米在云南传统食谱里林林总总呈现，唯饵能味全其韵。手作香米饵丝一旦沾惹上红土地里产出的鸡枞、花生、辣椒、芝麻和苏子，就有了风情。

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