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冬日甜品:盐源苹果/金边玫瑰/红松

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孙永强

一念厨房创意工作室 主理

玫瑰糖浆浸苹果片,软化后卷成花朵形状。口感软中带脆,味道酸甜带有明显花香
黄油焦糖苹果脆。脆而香甜,带有焦糖奶香
松针蛋白酥。口感酥脆,入口即化。松针增添了清新自然的风味,以及冬日感觉

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