鱼子酱橄榄果仁豆腐

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东方酒家炒锅

在传统香葱拌豆腐基础上，加入果仁，口感得到提升，层次鲜明。打破传统切丁的方法，改用捏碎，用勺子挖橄榄形，造型美观。用绿葱打底，鱼子酱点缀。 #第94期试用 #11年海博瑞鱼子酱，餐厅钟爱的奢宠食材

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