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迷迭香黑椒煎松茸

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妙一&信宇

双木堂二十四节气蔬食轻奢料理 行政总厨

秋季的松茸分很多地方。云南剑川的松茸一直都是我的首选。这道松茸比刺身美味,比做汤更让人大快朵颐。要知道能在餐厅上能大快朵颐吃松茸都是罕见的。这道菜直接一整个上餐桌,让客户真正享受什么叫满足。

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