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孜然羊排配川味青椒酱

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马克

珊瑚咖啡厅 主厨

羊排用孜然辣椒花椒等腌制，用青二荆条，香菜，青花椒，小葱，保宁醋，欣和酱油等做成川味的青椒酱，不仅酸辣开胃还能压制羊肉的膻味

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# 寻找川菜守“味”者—创新赛道
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