羊后腿肉350克，香菜杆少许，孜然粒3克，孜然份，4克，辣椒面3克，葱丁5克，洋葱丝100克，羊肉四成油温滑散，倒出备用，洋葱丝煸炒放在容器中，锅中留底油下入孜然粒，葱丁，下入羊肉，孜然粉，辣椒面，盐，味精，料酒，生抽少许，翻炒均匀，撒入香菜杆出锅装盘即可。羊后腿肉350克，香菜杆少许，孜然粒3克，孜然份，4克，辣椒面3克，葱丁5克，洋葱丝100克，羊肉四成油温滑散，倒出备用，洋葱丝煸炒放在容器中，锅中留底油下入孜然粒，葱丁，下入羊肉，孜然粉，辣椒面，盐，味精，料酒，生抽少许，翻炒均匀，撒入香菜杆出锅装盘即可。