其实我是做西餐的，从19年4月开始到今天我已经从事了三年了，这三年我从什么都不会的小孩也成长成为一个有点东西的小子，从15年7月份开始那是我第一次选择做饭，我打算从家常菜开始做起我就去找一个下厨房的软件，当时我还在技校 我就随机看上什么了喜欢什么就收藏然后学着切学着做，做错了就去问人问家长问群里懂的人，为什么错了哪里错了 虚心请教，我在19年时候需要一个师傅我跟着他学习了传统的意大利菜，了解了很多意大利菜的传统文化，和一些美食制作，于是我后面我就去专攻这个意大利菜了，去买书看公众号视频去了解，我离开师傅以后我就去了上海去寻找拿坡里披萨的做法，找到一家店做了学徒开始长达一年的时间的工作，一开始我也被老同事骂嫌弃，后来有个武汉人没有嫌弃我帮我，问非常感谢他 从一开始一个人一道菜很慢到半年以后的一个人全部通岗，一个人六个灶，