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从厨经历

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何佳璇

北京市伯豪瑞庭酒店 资深一根面面匠

2017年进入厨房,成为一名正式的餐饮人本人精通一根面的甩面与和面技能和技巧,可以灵活的运用到各种场合。曾担任锦州市面点社团一根面主甩, 曾获得锦州市雕刻二等奖 自身有较强的管理能力曾担任多个地方的管理层干部,2019年在北京伯豪瑞庭担任粤菜厨师,盛华瑄中餐厅考勤员 厨师长秘书,2020年在金海岸渔家宴担任砂锅炒锅一职位 ,砂锅档口档口长,兼烤鸭档口烤鸭师副手一职,2021年加入辽宁米格兰餐饮有限公司锦州店担任中餐炒锅 泰餐炒锅深入了解关于厨房的运营与人员分配与管理
2019年被邀请参加北京名厨协会举办的cookbook(全球美食艺术大展)

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