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低温鳕鱼•椒麻荷兰汁
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Chef song
石家庄新东方烹饪学校 教师
鳕鱼采用低温烹饪的方式,融入了川菜中椒麻的口味,中间夹入了鲜虫草花增加口感,配上椒麻口味的荷兰汁,口味层次感多样,激发味蕾。
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# 寻找川菜守“味”者—创新赛道
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