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三色三味口水鸡
利用分子料理的方式来制作口水鸡，搭配三种不同颜色口味的酱汁，使菜品更加具有层次感！三黄鸡用真空低温慢煮的方式来制作，最大限度保证了鸡肉的嫩度、鲜味、水份！
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马天伟
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
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很赞 2022.10.2310 -
闫明飞
李记搅团 热菜厨师
2022.12.1110 -
武念初美食爱好者
2022.10.2510
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