泰式蒜泥素白肉卷

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主打新派泰菜，喜歡蒜泥白肉，將兩者結合創造出這道泰式蒜泥白肉卷：泰式醬汁代替川菜的辣風味，川菜蒜泥白肉中的薑和蒜泥切蓉調在泰式醬汁，以泰式米紙先包捲碎肉片，營造出QQ口感，傳統拌著吃的青瓜絲則以長片形式出現，包在最外層。

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