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贻贝中的云上千丝酥皮

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KOBe张万顺

铭海国际贸易(餐饮)有限公司 研发主厨

将贻贝以两种的烹饪方式发挥最大话,保留原汁原味含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸。新的尝试已f i n e d i n i n g形式表达。口感酥脆回味大海的味道! #第92期试用 #智利贻贝

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试用反馈作品《“贻”尝鲜“贝”,智利贻贝还原极地鲜味挑战赛》
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