南宁市营火法式小酒馆 厨师长
煎至两面酥脆的菲力牛排搭配法国阿尔萨斯独有的胡椒可可酱汁,口感极致醇厚鲜美,松露的加入可以让人在入口的瞬间感受到浓郁的森林气息,是一道经典的秋季菜式。
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
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吾隆香饭店 热菜厨师