玉芙蓉芝士虾球

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广州白云国际会议中心行政总厨

创意理念：
这道玉芙蓉芝士虾球，将粤菜的精而细，装饰美而艳，善于在模仿中创新，成为粤菜“食不厌精，脍不厌细”理念代表之作。
菜品特色：
色泽鲜艳，饱满的虾肉以色泽金黄的芙蓉蛋相得益彰，虾肉香软弹滑，令人回味无穷

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