以本地时令鲜果丰富的甜美元素，与大家分享广东的仲夏风味。在甜品设计上，添上悦目色彩，造型上模仿了座落于广州市中心，珠江上一片青葱美地 – 二沙岛。
在底层一片以新鲜芒果、菠萝和百香果做成的鲜甜果酱上，以白巧克力包裹着的姜味奶油，质感轻盈。铺上松脆的杏仁脆饼后，在四周加上清新的香茅奶油，再撒上清香的香水柠檬皮，中间酿入以马达加斯加香草煮成的菠萝果酱，缀以新鲜菠萝粒、芒果粒和鲜果啫厘酱，味道香甜而清新。