西班牙火腿马铃薯温沙拉

打开App

瀛座日本料理 HeadChef

El Regalao 36月的西班牙黑毛猪火腿的油脂很漂亮，这种火腿最好能在脂肪将融不融的时候享用，而为了让火腿达到这个美妙的瞬间，我决定搭配热马铃薯来做成「温沙拉」，让火腿的油脂与马铃薯融合在一起。

登录查看作品详情

如果您觉得我的作品还不错，欢迎赞赏

赞赏支持

更多... Ta的作品