黑松露3A和牛拌饭

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黑松露3A和牛拌饭

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冯治江

提督·TIDU 副厨

和牛肉拌饭本身就很有食欲的一款主食，增加了一点黑松露酱后香气更突出了，之前是用压榨花生油作为底油来做的，这次换了用松露油，是堂做拿沙煲来拌炒的这样一道主食热锅拌炒时飘出的和牛油脂参杂松露酱的香气在大厅几米开外的都闻着好吃。 #第91期试用 #2022 曾味 SUMERIANS 大师创意挑战赛

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