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西班牙火腿马卡龙

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Carol

Ca.B Kitchen Chef

El Regalao西班牙伊比利亚黑毛猪,采用的伊比利亚黑毛猪,从出生开始就全以橡果、香草喂饲,野外放养,确保足够的运动空间,甜美猪肉因此而生。
他们农场在埃斯特雷马杜拉(Extremadura)中采用传统方法养殖著名的伊比利亚黑毛猪,只用橡果和香草喂饲。
黑毛猪火腿由他们的火腿大师以传统手工制作,具有橡果香气和坚果风味。味道复杂,浓郁,平衡,余韵悠长。

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