上海浦东文华东方酒店58°扒房 前主厨
这是一道前菜,加入当季新鲜水果草莓,与鹅肝酱相得益彰。这道菜注重口味、口感巧妙新颖的搭配,草莓啫喱片的点缀令整道菜口感更有趣味。
炭烤牛排,带你领略古法的妙不可言