柑橘汁渍挪威三文鱼配三文鱼脆皮，三文鱼籽及香葱油

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裸心度假村西餐厨师长

三文鱼生吃口感最佳，搭配柑橘汁，酸辣酱，酸爽开胃，把鱼皮制作成脆片增加口感和风味线上厨艺挑战赛 #挪威三文鱼 #第90期试用 #挪威三文鱼料理挑战赛

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