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赤霞汁拌爱尔兰白螺

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林锐冬

闸坡码头 研发总厨

用酸辣口味的做法,蝶豆花水与柠檬汁的碰撞加上爱尔兰白螺自带淡淡的奶香味和肉质的紧实爽口为这个夏天增加了一番另类的风味 让视觉味觉双丰收 #第89期试用 #爱尔兰海产 #爱尔兰海产线上厨艺挑战赛

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