钵钵爱尔兰螺肉

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钵钵爱尔兰螺肉

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周叶伟

丹青宴主厨

#第89期试用 #爱尔兰海产 #爱尔兰海产线上厨艺挑战赛
一款比较好的熟冻白螺，尽管是熟冻产品，螺肉的口感依旧保持的那么好。当然比起新鲜的白螺鲜甜度上肯定是略有偏差。不过这种食材给他做一款具有口味的菜肴的话，还是比较合适的。所以今天利用爱尔兰海产给的这款白螺做了一款钵钵爱尔兰螺肉。

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热门评论

马天伟

上海市大宁福朋喜来登酒店点心厨师长

热门评论

2022.06.30

10
樊鑫

山下云上有机私宴冷菜厨师

完美！(*^ｰ^)👍相互关注互相交流学习

2024.06.22

10
z.

杭越荟冷菜厨师

2022.07.06

10

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