虱目鱼肚的进行式

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虱目鱼肚大火煎香，淋上新鲜柠檬汁以及胡椒粉，人间美味就此完成。但是贪心的我选择以西式手法搭配西冷牛排，利用虱目鱼侧边肉捣碎炒至成的鱼香蘑菇奶酱，作为这道菜的主要酱汁。一旁炙烧的节瓜面，还有轻渍的三色彩胶增加蔬果的季节味道，是一道充满夏日气息的主餐。

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