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韩式章鱼火锅

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徐世豪Steve Xu

石家庄新东方烹饪学校 西餐教师

在韩国,特色火锅就是章鱼火锅,放只活章鱼在锅里煮,章鱼的须子还会动,十分吓人。配上年糕和泡菜是韩国人的最爱。考虑到给可爱的小章鱼一个痛快,所以本道菜品制作略微有改动。

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