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燕窝酸奶冰皮珍珠球

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冯达冰

天津丽思卡尔顿酒店 DimSumChef

虎年，虎纹般的珍珠球选用了冰皮制作，馅心由酸奶搭配了坚果和燕窝，口感更丰富，软糯Q弹。搭配芒果甘露，和水果，更是饭后消化甜品之选

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