艋舺台宴 冷菜主管
最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月，这个时期梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。雌蟹红膏满盖，口味极佳。
第 1 周榜单丨牛肉中的“爱马仕”开启唤醒味蕾之旅
第 51 周榜单丨主厨公开“中国顶级猪肉”完全食用指南
