蚝皇原只澳洲青边鲍

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深圳机场凯悦酒店行政总厨

记得当时2007年，第一次做澳洲青边鲍时，第一批10个鲍鱼，裙边全部裂口，掉落。多少人泼冷水说，澳洲青边鲍，原只扣裙边肯定烂，我也不知道当时自己哪来的动力，一次次失败，一次次尝试，10年过去了，这段记忆犹豫就在眼前。

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