时令之鲜 · 品味春之气息

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北京宴厨师长

草青青微风吹，春生万物寻鲜味。在这春意盎然时，人们的味蕾尤其偏爱鲜爽之感和清新之味。所谓“不时，不食”，顺应时节择适宜的食材，对于食客来说不失为舌尖上的一大享受。

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