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《荷塘小蚕豆》

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味蕾青年丶马宇飞

华山国际诺福特大酒店 冷菜主管

蚕豆是春季常有的原材料，利水除湿、健脾开胃，因为煮制过后的蚕豆有着一定的黏着性可以在光滑的成器中定型，之外色彩也是饭桌上不可多得的一道美食。

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# 春季热卖菜
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