金汤花胶泡有机花菜

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寻味·蜀宴（华润）主厨

酸汤最配的就是鱼类，这次想融入一道高端一点的食材花胶。再搭上泡椒菜花更贴切这道酸汤的呈现，泡菜也是代表四川的元素。 #第87期试用 #秀出酱心春季菜 #欣和

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