湘味秘制爱尔兰海鳌虾

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烹调方法:煨
成菜特点:肉质细嫩，咸鲜香辣

爱尔兰海螯虾生长于北大西洋的寒冷深海，外形呈浅橙色或淡粉色，肉质通透，味道甘甜。得益于最高级别的船上冷冻技术，爱尔兰海螯虾在被捕捞上船的两小时内，便被分级、包装及超低温冷冻，最佳的鲜美度和营养成分得以锁住，保证了饱满Q弹的口感。

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