段誉师傅三绝之一灵感来源！葱烧千目湖大鱼头

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新荣记粤菜

北京拾久段誉老师名满江湖菜品“段式绝味鱼头”
这款鱼头“葱烧大匠千岛湖鱼头粉面”这款鱼头鲁菜代表作……选用千岛湖鱼头……大匠则为厨师对工作年复一日的匠心，对餐饮的热爱——匠心精神

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