石家庄新东方烹饪学校 教师
不管是惠灵顿牛排还是三文鱼都是经典中的经典,把鱼肉慕斯换成了扇贝慕斯,大大增加了口感,灵感来自扇贝脆片。再佐以酸甜的酱汁,口感爽滑细腻吃起来外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁。可以作为春季的一个热卖菜,也可以作为小型家庭聚餐中的主菜。探索,〰传承500年的经典美味——惠灵顿三文鱼,用西餐的仪式感带给你足够的浪漫💜。