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三十年绍兴花雕冰淇凌

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Ted 朱永良

自由职业 HeadChef

在绍兴黄酒博物馆采风时受到启发,绍兴熟醉蟹,古越龙山的黄酒雪糕的风味令人记忆深刻,因此回来北京以后选用绍兴30年塔牌制作了这款黄酒冰淇凌.充满东方发酵魅力的独特香味,一口入魂。

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