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云南野生牛肝菌牛肉塔塔

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候伍杰

SIIIIIX六阅 厨师长

野生菌,黄油,菌子味道浓郁,经过黄油煎过后奶香味浓郁。适合搭配菲力,这种脂肪少的里脊肉。口感层次分明。
适合这道菜的,云南松茸,牛肝菌。进口食材与当地食材相结合。

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