食刻记餐饮管理有限公司 出品总监
当珍贵的大黄鱼遇上广式“啫啫”煲，巧妙的搭配演奏出一场灵动的音乐会。广式啫啫煲的烹饪手法制作，漓淋尽致的体现出中餐的色，香，味，俱全。即考验了厨师对火候的把握，又给食客一种新奇感官味觉的冲击。
