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素烹酸汤羊
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陈家健
深圳海航国际酒店 行政总厨
冬天羊腩煲代表着暖身滋补,但用素烹的方法更能表达出健康养生
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# 创意羊肉烹法
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向流云
上海市浦东新区川沙镇壹号码头海鲜酒楼 炒锅
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首先对大师的出品表示赞赏并肯定……然后再请教一下,鲜肉码具体是什么呢?
2021.11.24
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康宇
东方美谷JW万豪酒店言轩中餐厅 冷菜主管
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